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サタデープラス薬膳レシピ!黒ごまペーストでお肌に潤いを!

最近人気なのは、薬膳料理ですね。
「ユーキャン人気講座ランキング2015年度上半期」
では第7位だったそう。

特に冬になると人気沸騰なのです。
先日のサタデープラスでは、薬日本堂漢方スクールの
薬膳教室が紹介されていました。

その中でお肌に潤いを与えるという
簡単にできる、黒ごまペーストレシピ
ご紹介します。

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黒ごまペーストの作り方


番組では、東京・港区「薬日本堂漢方スクール」
薬膳教室の様子やレシピが紹介されていました。


この教室は、薬膳料理を食べながら気軽に薬膳を
学ぶことができるので人気の教室で、
何年も通っている方も多いそうです。


劉梅先生は”薬食同源”の考え方や、食材を自分の
体調に合わせて選ぶことを教えてくれます。

黒い食品です。
出典:サタデープラス

中でも、女性のお肌に嬉しい働きをしてくれるのは
こちらの黒い食品。
黒ごま・黒豆・黒きくらげなんです。


その中から、黒ごまを使った
黒ごまペーストのレシピをご紹介いただきました。

材料です。

  • 黒ごま・・・・大さじ4
  • 松の実・・・・大さじ4
  • はちみつ・・・大さじ4
  • ごま油・・・・大さじ1

作り方です。
作り方はとっても簡単!

  • 小さめのボールに、黒ごま、小さく砕いた松の実をいれ
    その中に、ハチミツとごま油を加えます。
    材料を混ぜ合わせます
  • 松の実は、袋から乾燥剤を取り出して、袋の上から
    すりこぎなどで、細かく砕きます。
    松の実を細かくします。
  • よく混ぜ合わせると、出来上がりです!
    くろゴマペーストです。
     
  • クラッカーやパンといっしょに食べると
    いいですね。

    クラッカーと食べます
    ※画像はサタデープラスより引用しています。


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黒ごまペーストを作ってみました♪



作ってみました。
黒ごまペーストを作ってみました!
松の実が、まだ少し大きかったですが。

そのまま食べてみると、プチプチした食感
とっても香ばしくて、美味しかったです^^


パンやクラッカーにのせてたべるのもいいですが、
豆乳に混ぜてもいいのかな?と思います。

いろんなレシピに使えそうです(゚ー゚)(。_。)


黒ごま、松の実、ハチミツ、ごま油ともに
栄養がギュット詰まった食品ですね。


それぞれに、お肌を潤す成分がたくさん( ‘-‘ )

こちらに詳しく書いていますので、よろしかったらご覧くださいね♪
薬膳レシピ!黒ごまペーストの栄養成分とお肌に良い訳とは?


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